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Category: Fondust
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Roxy & Rich FONDUST ® un colorant en poudre fantastique pour tout pâtissier!
Écrit par notre ambassadrice : Mary Valentino de Emma’s Sweets Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous me verrez utiliser un produit appelé FONDUST® et ce, dans à peu près toutes mes publications! Avant de continuer à expliquer pourquoi j’aime ce produit, laissez-moi vous expliquer en quoi consiste le produit. FONDUST® est…
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Évitez la migration des couleurs (colour bleeding) avec Fondust!
Imaginez ne plus avoir à vous soucier que vos couleurs de glace royale ne déteignent les unes sur les autres lorsque vous confectionnez des biscuits! Alors que la glace royale peut se révéler être la bête noire de plusieurs, l’utilisation de techniques adéquates et d’un colorant de haute qualité tel que le Fondust peut vous…
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Comment utiliser le FONDUST®?
Grâce au FONDUST®, vous obtiendrez rapidement des couleurs vives ou très foncées en 3 étapes faciles! Ouvrez le pot au-dessus d’un papier essuie-tout et trempez-y le fondant. Si vous devez colorer une grande quantité de fondant, déposez-le dans un bol et ajoutez-y ensuite la quantité voulue de FONDUST® (max. 3 g / 0,9 kg ou…