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Category: Nouvelles
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On veut du bleu!
Après l’Ultra Violet de 2018 et le Living Coral (Corail Vivant) de 2019, Pantone a choisi le Classic Blue (Bleu Classique) pour marquer notre entrée dans une nouvelle décennie! Bonne nouvelle: que ce soit pour décorer un gâteau, des biscuits ou du chocolat, le Bleu Classique a de plus en plus la cote en pâtisserie!…
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Le drip cake, vous connaissez?
Mode d’emploi en 6 étapes Glacez votre gâteau et optez pour un glaçage léger, facile à étendre et à lisser, comme la crème au beurre. Une fois enrobé, laissez-le reposer au réfrigérateur environ1 heure, ce qui permettra de faire figer le coulis beaucoup plus rapidement. Pour appliquer le Chocolat “Cake Drip” de Roxy & Rich,…
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La ligne à suivre!
Le fault line cake, c’est LA tendance du moment! Déclinable à l’infini, ce style de gâteau s’adapte à toutes sortes d’événements et de thématiques. Le principe est simple: un gâteau haut, préalablement glacé, que l’on recouvre sur sa partie centrale d’une mince couche de crème au beurre et que l’on décore de morceaux de…
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Les desserts qui ont la cote!
Aussi beaux que bons, les gâteaux et pâtisseries de toutes sortes empruntent désormais les codes de la mode, de l’art, du design… et de la santé! Le fruit, la grande star de l’heure! Les fruits reviennent en force, mais avec une nouvelle tendance : on suit les saisons, surtout pendant les périodes de grande…
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Un tout nouveau site Web
Nous sommes très heureux de vous présenter notre nouveau site Web! Une plateforme colorée et actuelle, un contenu entièrement revu et une navigation conviviale: nous y avons rassemblé une foule d’informations qui vous seront utiles au sujet des produits Roxy & Rich et de notre entreprise. De plus, une section regroupant des trucs et des…
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Poudres Highlighter Pour que ça brille!
Ces poudres scintillantes sont parfaites pour donner un remarquable fini métallique à vos chefs-d’œuvre! Insolubles à l’eau, elles sont 100 % comestibles et rencontrent les exigences de Santé Canada et de la Commission européenne. Les Poudres Highlighter sont offertes en neuf couleurs (or, or clair, or classique, ambre rouge, cuivre, bronze, rouge lustré, rouge étincelant…
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Poudres hybrides pour pétales 30 nouvelles couleurs à découvrir!
Les Poudres hybrides pour pétales sont conçues pour colorer à sec. Elles offent un rendement nettement supérieur aux Petal Dust de la concurrence grâce aux microcapsules de colorant liquide qui sont activées lorsqu’elles sont brossées à sec avec un pinceau, directement sur les aliments, comme le pastillage. Elles sont solubles à l’eau et peuvent colorer…